こんにちは！熊本から子どもとのお出かけ情報を発信しています、しろっ子(@flyintothew)です。
今年（2018年）の４月に熊本にオープンした、『幸せのパンケーキ』に行ってきましたー。
カウンター席からは下通のアーケードを見下ろすことができ、店内は明るいガーデン風の作り。
オープンキッチンでは、焼く前からすでにふわっふわの生地を混ぜて焼いているところを見ることができます。
素材や安全にこだわったパンケーキのお味がどんなものか、お店のメニューや予約につてもご紹介していきますね。
幸せのパンケーキ熊本店の基本情報
上通りアーケード沿い、通町筋駅からすぐにあります。
よく通る場所だとは思いますが、お店が２階にあるため少々目立ちにくい場所です。
現在幸せのパンケーキは日本で24店舗、香港に1店舗。
日本の店舗はどのお店も最寄駅からかなり近い場所にあります。
営業時間
平日：10:00～20:00(LO19:15)
土日祝：10:00～20:30(LO19:40)
定休日：不定休
TEL：096-326-3333
電車通りから歩いていくと、右側の一番目の角にお店はあります。
オープン当初はお店に入るときは階段からしか利用できなかったようですが、今はエレベータでも階段でも大丈夫なようでした。
並んでいる場合は受付機が階段側の入り口にあるので、階段から入ったほうがいいかもしれません。
通りの奥ですが階段のところには看板があるのですぐに分かります。
幸せのパンケーキの店内の様子
明るい、ガーデン風の店内で開放感があります。
オープンキッチンになっていて、焼いているところも見ることができました。
窓側にカウンター席があり、その他はテーブル席が店内の中心と壁に沿って設置してあります。
おかわりのお冷とテーブルはセルフサービスですと説明がありました。
ここには子ども用のカトラリー（大きめのスプーンとフォーク）も置いてありました。
子ども用のベビーチェアも数台用意されていましたよ。
席のスペースはあまり広くなく、隣の席のお客さんとの距離は割と近いです。
椅子の下に荷物置き用のバスケットがありました。
お手洗いは階段側の入り口のそばにあり、女性トイレにはおむつ替えシートも備えられています。
私たちがお店に来たのが平日のお昼の11時過ぎ。
並ぶの覚悟で行ってもたものの、席は8割ほど埋まっていてすぐに案内してもらえました。
幸せのパンケーキ熊本のメニュー
定番のメニューと季節を取り入れたメニューに店舗オリジナルのメニューがある所もあるようです。
写真付きのメニューもあり分かりやすかったです。
今回は、定番の『幸せのパンケーキ（アイスのせ+100円）』と『厚切りベーコンとスクランブルエッグのパンケーキ』をオーダーしました。
幸せのパンケーキのこだわり
「おいしいものは人を笑顔にできる。」
この思いをカタチにしたのが『幸せのパンケーキ』です。
世界一ふわふわでしっとり感のあるパンケーキに
濃厚でクリーミーなニュージーランドの高級マヌカハニーと
発酵バターをブレンドしたホイップバターを絡めると
これまでになかった驚きと感動に包まれます。
デートや友人同士の御来店はもちろん
年配のご夫婦から小さなお子様のいるファミリーまで、
皆様に愛されるパンケーキを目指して
たくさんの幸せを込めて焼き上げます。出典：https://magia.tokyo/about
オーダーが入ってから作り始めるため、焼きあがるのに時間が20分ほど、込み合っている場合は40分ほどかかりますとのことでした。
今回は10分ほどで出てきました。
見るからにふわっふわの生地は口に入れたらとろけるほど。
噛む必要もないほどふわふわです。
こだわりの発酵バターとマヌカハニーをブレンドしたホイップバターもやさしい味。
パンケーキのサイズは大きくないのですが、厚みがあるので見た目以上にお腹いっぱいになりました。
ミールパンケーキの方は、配合が全然違うようでふわふわさは半分くらいです。
代わりに全粒粉が入っているそうで、食感がありました。
色がちょっと茶色っぽく仕上がっています。
どちらも材料にこだわりがあるからか甘さにしつこさがなく、ペロっと完食です。
幸せになれる味。
熊本店にはオリジナルメニューはなかったのですが、京都店には抹茶の小倉パンケーキやほうじ茶ティラミスパンケーキなんていうのもあるそうです。
美味しそー。
幸せのパンケーキ熊本店は席の予約は出来る？
店舗によって予約の受け入れが異なるようです。
熊本店では30分刻みで４席まで予約を承っているそうです。
予約ができるのは平日の10:00から19:00までの30分おきに4席。
2週間先までの予約ができます。
予約にはお店のウェブサイトから登録が必要です。
予約をしないで行く場合は、お昼前位から午後の時間帯が込み合っているようなのでその時間帯を外すとよいかもしれませんね。
もし、待ち時間がある場合はお店の入り口に受付機があるのでそこで順番をとって待ちましょう。
まとめ
お店は２階にあるので意外にも見逃す可能性があります。
行かれる際は場所を確認して行ってくださいね。
ふわふわのパンケーキは文字通り、幸せのパンケーキでした。
アイスやホイップクリームをトッピングして味わってみましょう。
時間帯によっては込み合っているので予約システムをうまく利用してみてくださいね。